Smaczna włoska kuchnia
Chcesz smacznie zjeść? Spośród szerokich opcji, które proponuje kuchnia z Europy na główną uwagę zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to bogactwo smaków, połączeń i duża dawka zdrowia.
Tradycyjne włoskie potrawy
Naszym rodakom restauracja włoska, kojarzy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz czasem z winem. Tymczasem włoskie dania to również takie pyszności jak dojrzałe sery czy oliwki.
Podstawowe włoskie jedzenie
Pasty to baza kuchni włoskiej. Włosi przyrządzają pasty w dziesiątkach form. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie składniki których nie da się dodać do makaronu. mięso sezonowane w Krakowie Owoce morza, dodatki mięsne i rożnorodne przyprawy, powodują, że pasty można jeść codziennie.
Kolejnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch lecz ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoskie danie. Dobra pizza włoska to cienkie ciasto oraz mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.
Włoskie potrawy to znacznie więcej niż jedynie pizza i pasta. To też lasagne, focaccia, ravioli i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc we włoskiej restauracji nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mascarpone i grana padano.
Zobacz film